Dari minggu lepas Angah ajak buat roti jala, tetapi belum ada hari yang ‘kosong’ untuk isi slot roti jala.
Bila dia cakap nak buat sendiri, cepat-cepatlah saya cakap OK. Dia tengah cuti , baru habis Asasi . Bulan September nanti baru nak daftar UNIKL BMI . Dok rumah mengadap laptop saja, baik tolong mak memasak. Pagi sebelumnya dia mesin rumput, dia jemur kain, dia angkat kain kat ampaian. Anak lelaki pun kena ajar buat kerja rumah. Tapi kena suruhlah, kalau tak suruh tak bergerak juga.
Akan datang dia dah berkahwin, dapat pula isteri yang berkerja, senang untuk sama-sama buat kerja rumah. Jangan sampai isteri meroyan luah perasaan kat facebook mengata suami sendiri. ( jauh sangat mama dia dok fikir )
Bukan susah pun cara nak masak roti jala, dia cakap dia tengok video youtube Khairul Abdullah – Cara Mudah Membuat Roti Jala Tanpa Acuan . Budak sekarang, semua benda belajar kat internet, sebab tu mak dia ni pun kena catch- up dengan generasi anak-anak.
Menu berbuka puasa Puding Roti Karamel sebelum ini pun dia yang buat..senang mak naaaakkkk!
Kalau nak mula belajar buat biskut raya , bole klik di sini – Keunikan Biskut Raya
Cara Buat Acuan Roti Jala
Cari botol air minumam, tebuk lubang halus pada penutupnya. Tool baru ni… dah habis semester baru dapat! Kalau tak ada benda ni, guna paku yang dipanaskan dan cucuk je kat penutup botol.
Tuang bancuhan adunan roti jala ke dalam botol.
Mulalah beraksi MasterChef untuk membuat roti jala menggunakan acuan buatan sendiri.
Senang saja kan, anak bujang yang baru-baru belajar memasak pun boleh buat roti jala. Nak menyediakan resepi dan bahan untuk memasak roti jala pun tak remeh. Tak bersepah rumah.
Resepi Roti Jala
- 1 cawan tepung gandum
- 150ml susu
- 150ml air
- 1 biji telur
- 3 sudu butter yang dicairkan
- secubit garam
- secubit kunyit
Cara Masak Roti Jala
- Blend susu, air, telur. Kemudian masukkan butter yang telah dicarikan. Blend lagi.
- Masukkan tepung, garam dan kunyit. Blend
- Tapis dan masukkan ke dalam botol acuan.
Senangkan nak buat roti jala ni. Bahan yang digunakan pun mudah dapat. Tapiiiiiiiiiiiiiii…….. kalau beli kat Pasar Ramadan, 5 ketul harganya RM2.00. Kalau seorang makan , cukuplah. Kalau sekeluarga ada seorang istei atau beberapa orang isteri , bengkok juga nak membeli.
Bentuk roti jala Angah buat ni tak cantik macam tangan mak-mak yang dah biasa pegang senduk , maklumlah budak tak ada pengalaman. Tetapi rasa dah cukup sedap.
Roti jala sedap bergantung kepada adunan dan kuah. Saya buat kari ayam sebagai kuah roti jala. Semua orang tau buat kari ayam, kan. Bezanya kentang dan ayam dipotong dadu kecil-kecil.
Anaknya memasak, mak buat apa?
Ha ha ha… bergossip kat WhatsApp!
Yanmie pun buat roti jala. Menu berbuka puasa yang sama.
Kemudian sesambil dok bersembang online, anak saudara saya datang hantar satu bekas roti jala.
Semalam adalah Hari Roti Jala Sedunia!
thanks share kak.. nak masak pon perlukan kreativiti juga huhu..
wah senang jer nak buat guna botol jer.. ni kene kreatif jer .. thanks share..
menarik sggh cara yg diaplikasikn. sy ada acuan roti jalan tue. tapi … time buat asyik tersumbat jerk lubang acuan. walau tak cantik pun janji kenyang sudah.
Emm saya suka makan roti jala..wahhh pandai nya anak kak jie..haha..nanti nak cuba buatkan juga lah…
mudah & simple buat roti jala nie…
Gaya anak bujang menjala. Kreatif dan inovatif sungguh cipta acuan tu. Hehe. Roti jala kalau dapat makan lepas terawih pun sodap..
kreatif benar Kak Jie memakai botol plastik yang di lubangi seperti itu untuk menuangkan adonan roti jala
terima kasih resepnya
assalamualaikum kujie…seronoknya ada anak yg tolong buatkan mesti sedapnya…:)
hehe pakai botol je, tak perlu beli alat dia ^^
Sy suka mkn roti jala dgn kuah manis…. 🙂
salah satu makanan feveret saya tu, Kari kena sedap kalo nak makan roti jala nie..
Roti jala kalau nak suruh pelanggan tertarik bolehlah buat 2 warna , pasti tertawan ! Tapi sedikit cerewet sebab kena guna 2 acuan 🙂
boleh buat menantu dak angah nie….dia amik kos apa kat UNIkl
Data Communication
Sama course dengan saya 🙂
untunglah kalau dijadikan menantu…ringan tulang
Terima kasih kerana link kan youtube saya di sini. Kepada yg belum mencuba, selamat mencuba.
mesti kjie rajin masak masa ngandung angah kot ni… haha…
bertuah ank laki pandai masak.. sng ibu n bakal wife nnti…
oklah, azam nak buat dlm masa terdekat ni. acuan dah lama beli.
Patutlah ada rasa ‘macam’ nak beli roti jala petang semalam..rupanya hari roti jala sedunia…oh! dunia =)
senang mak sekarang, nanti senangkan isteri plak..terbaiklah angah!
hari roti jala sedunia.hehe…
puas lah akak makan roti jalan sekeluarga semalam
ada acuan dia , tp comot .. kalau rajin buat ikut cr kakjie lak … hari ni nak buat roti jala , sbb kari smlm banyak lagi kuahnya
huhu terbaik,, saya buat guna botol sos yg plastik tuh.
nak buat jugak la pasnih. Yeah! Dah tahu cara. Biasa terbantut nak buat kes takde acuan jer. Kari ayam tu beli kat kedai je kalau saya.. Susah nak masak..
guna botol? waaaa.. cara baru tue. boleh lah fyna nak buat macam tue. mudah je kan.
Pernah nyinggah kat blog Hairul tu hehehe..dia dok Duetchland…lama2 praktis cantik la roti jala tu nanti..tangan org lelaki keras sikit 🙂
Salam,
Heheee yelah kot rasanya semalam adalah hari menjala roti sedunia 😀
hari ni apa pulak menu yang angah nak buat?
rahsia..tak leh cakap
hahahah
kita cakap dalam bilik ajk jer…haha
takyah beli alat buat roti jala tu. kreatif2
Jahanam soldering iron. Kalau saya akan ketuk tangan kerana salah guna. 🙂
dia cucuk tu… itu adalah kali pertama cuba
benda baru dpt selepas 2 bulan praktikal
belum tau apa2..blm pernah belajar
semoga wife tak teringin nak merasa roti jala air tangan suaminya yg terchenta ini, kalau tak terpaksalah pakai botol susu haq buat acuan, halus skit jalanya…haha
ha ha ha…. buat je ejam… bukan payah pun
bahan2 tu murah je, tepung, susu , telur, butter sikit je
kejap je habis , angah tu buat 2 adunan….
kuah karinya saper nak buatkan kak…hehe *alasan*
Kuah kari kena sedap.:-)
yg bab kuah kari ni bungkus kat param ok gak kan..hehe
wakakaka.. hebat!
baru terfikir benda ini… hehehe
dok bujang, boleh lah buat….idea dah ada tu
Opps.. hahaha..
makan semasjid jer utk seminggu ini kak jie.. ahaks. hahaha
siap pakai apron yg tak menahan tu =)
kak jie pun pakai apron kalau memasak… tak nak baju basah , kena minyak
mmg ada apron 3 kat dapur
Senang hendak lap kalau tak ada kain buruk berdekatan. 🙂
murah rezeki…senang kerja mak dia…hehehehe…..SA noticed anak2 sekarang especially lelaki dah rajin masuk dapur…
yup… generasi sekarang ramai lelaki yang dah ke dapur…ibubapa yang kena mainkan peranana
kalau dulu anak lelaki tak dididik ke dapur, kalau dah membina keluarga yang isteri bekerja..itulah timbulnya masalah
mak dia memang tukar propa dlm group haha, tapi untunglah ada anak laki yg boleh harap 🙂
p/s : kak jie, solder tu sy pun tak terbeli2 lagi…hajat dah lama nak beli
*typo tukar……patut tukang
amboiiii…nak membahan orang tu sampai typo…!
dia dpt tool set tu bila dah habis semester…
hahaha sekali sekala….selalu jadi silent reader je sbb tak berani nak bagi bola tanggung
Roti jala ni kalau sedap kuahn karinya, maka keseluruhannya akan jadi sedap. Roti itu sendiri mcm xde peranan.
Aritu roti jala yang saya beli sedap rasanya sebab kuahnya manis!
tapi kalau berniaga , kena rupa fizikal tu dulu lawa
baru orang tengok terasa nak beli
kalau buat kat dapur sendiri, yang nak makan sendiri..benda tu boleh dimaafkan lagi
Laa…senang je rupanya buat roti jala ni.. kalau angah muda boleh buat, angah tua ni lagi boleh kot…
buat jangan tak buat….. dah banyak kali cakap nak buat
mana buktinya
Haha..mungkin belum sampai seru nak buat atau malu nak tunjuk bukti..tak menjadi la maknanya tu…
untung ada yg minat memasak.. lg2 anak lelaki.. hehe
baru baru ni je
3 tahun dok asrama….tadah pinggan je
sekali dok kolej kena masak/cari makan sendiri
baru dia rasa perit..baru nak cuba belajar memasak
memang kreatif buat acuannya..
senng je kalau nak buat
kalau tak nak buat je, payah ..sebab nak kena cari alasan 🙂
boleha plak sama ek. hehe
dgn kakak ipar tu..rumah kami nampak bumbung
tapi selalu…selalu…selalu…menu sama
tu yg jadi kelakar